不要先用水购买乳制品! Ayoko!
作者:365bet登录日期:2025/05/25 浏览:
您不能说出酸奶和调味牛奶之间的区别吗?我喜欢喝酸奶,但不小心买了著名的糖吗?想喝牛奶以增加蛋白质,但知道成分清单中的第一名是水吗?如何购买乳制品以避免卡住?现在让明显的区别。
太长看版本
1。成分清单中的第一名是水和含牛奶的饮料。如果您想增加营养,可以避免这种产品。
2。中文的推荐乳制品使用量还不够。酸奶和纯牛奶都是很棒的乳制品。建议喝饮食日至日居民指南建议的乳制品消费。简而言之,它是300-500毫升椰子或普通酸奶。
3。互联网名人的Juanshan牛奶,水牛牛奶和干酸奶等产品的营养价值就足够了,但成本效益不高。您可以根据您的购买您自己的情况。
乳制品乳制品
牛奶(绵羊)牛奶可以用各种乳制品制成,例如纯牛奶,酸奶,巧克力牛奶,酸奶酸奶等,这使人们无法说谁。但是,国家标准对五颜六色的乳制品进行了明确的分类,例如灭菌牛奶,牛奶发酵,含牛奶的饮料等。
接下来,让我们看一下这些乳制品之间的差异。
1
牛奶
我所在的国家有一种严格的牛奶和酸奶,每种类型的含义标准以处理安全标准。我们经常在阳光下喝的“牛奶”分为以下类别。
巴氏杀菌牛奶(GB 19645-2010“国家食品安全标准”)
这种牛奶应仅由生牛奶/山羊奶制成并进行巴氏杀菌。其中,蛋白质≥2.9g/100g(牛奶),并且禁止任何其他原料。
我们每天喝的“新鲜牛奶”属于这一类。
灭菌牛奶(GB 25190-2010“国家食品安全标准”)与巴氏杀菌牛奶类似,应由生牛肉(绵羊)牛奶制成,但灭菌程序是由超高温度灭菌(UHT)或灭菌制成的。蛋白质含量也应≥2.9g/100g(细菌牛奶)。
牛奶制备(GB 25191-2010“国家食品安全安全”)
牛奶制备基于原料(≥80%)作为主要原材料(≥80%),以及允许添加其他原料,例如糖,水果和蔬菜蔬菜,营养增强剂,乳化剂,增厚等。即使对于这种类型的乳制品,蛋白质含量也需要≥2.3G/100g。
巴氏灭菌和灭菌有什么区别?
巴氏灭菌牛奶和灭菌牛奶的主要原料是新鲜牛奶,蛋白质含量需要相同的牛奶。主要区别在于灭菌方法。
巴氏灭菌的灭菌温度约为80℃,而UHT的灭菌温度超过100℃。用L的巴氏杀菌牛奶摩尔灭菌温度将保持情绪较高,但运输和存储条件是残酷的,需要冷却,并且保质期短。
牛奶的超高螺旋体温度可以完全消除牛奶中所有类型的细菌和孢子,但可以发现味道比灭菌的味道更好。优点是它可以在室温下存储,并具有较长的保质期,大约一个月或更长时间。普通产品在整个盒子中都售出,并包裹在单箱中。应该注意的是,一旦打开室温,也需要将其存储在凉爽中。
但是,当我们喝牛奶时,我们要注意的最重要的是增加蛋白质和钙。因此,两种乳制品的含量相似,另一个元素不必具体添加不同的痕迹。每天(到一天的一天)购买时,您只需要考虑个人品味和舒适的存储空间即可。
准备牛奶和新鲜牛奶之间有很大的区别吗?
牛奶制剂的主体仍然是牛奶,但是这种牛奶可以是生牛奶或重新化爱的牛奶。
还原牛奶的是首先将牛奶变成牛奶粉,然后减少水和其他添加剂中的牛奶粉。此外,在制备牛奶时,有可能与牛奶粉的回收成比例,所有这些都可以是20%。国家标准要求该比例应在组件列表中以大词的形式表示。
除牛奶外,还将在牛奶中添加一些调味料,例如调味料,调味粉,白菜等。典型的巧克力牛奶,草莓牛奶,香蕉牛奶等是由牛奶制成的。但是,需要健康管理的人应注意额外的添加糖和脂肪(黄油)。
2
酸奶
根据即将推出的2025年版本的“国家食品安全标准费梅”牛奶”,酸奶的分类是发酵牛奶,酸奶,味道牛奶和酸奶味。
“ 2025年国家食品安全标准”
其中,发酵牛奶和酸奶是纯酸奶。它只有牛奶/牛奶粉和细菌细菌,并且不添加其他添加剂,因此其酸味非常浓烈。它们之间的区别是细菌的发酵物种:酸奶只允许特定的细菌种,而发酵牛奶可能会使用其他细菌种类。还需要两种类型的酸奶的蛋白质含量≥2.9g/100g。
牛奶调味和调味酸奶的味道为发酵牛奶和酸奶增添了其他原材料,例如白糖,果酱,水果谷物,谷物等。
哪个酸奶更好?
酸奶是人类健康,蛋白质和钙的主要好处。在发酵过程中,钙使用的效率将提高,更有可能抵抗乳糖的人更友好。
发酵牛奶使用更多细菌物种比酸奶,例如商人广泛宣传的各种“益生菌”。但是,发酵后留下了多少这些“益生菌”,可以在胃酸环境中生存并进入肠道的定植,从瑜伽包装中提供的信息得出结论。因此,您不必在包装耀眼的标签上迷信。
可能会在调味的酸奶,调味的发酵牛奶和果酱中添加其他糖。控制糖的朋友可以根据自己的情况做出选择。
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含牛奶的饮料
如果您购买的牛奶和乳酸饮料的第一批成分是水,那么它们都是含有牛奶的饮料。国家标准中的含牛奶饮料包括含有牛奶,牛奶饮料和乳酸饮用细菌的配方饮料。就像它的名字一样 - 它是“饮料”,而不是牛奶。认为喝牛奶以增加营养的人应该避免这种产品。
“肮脏的driNK””
避免选择标准的提示
1
希望伟大的成分NA营养
通过深入国家标准,无论是牛奶还是酸奶,成分清单上的第一名是生牛(绵羊)牛奶,这意味着牛奶营养已经以某种方式损失了。其次,您还可以查看蛋白质含量。国家标准设置为≥2.9g/100g,当然比该值更好。同时,最好的脂肪和碳水化合物含量较低。纯牛奶的碳水化合物是乳糖,约5g/100g,脂肪约为4g/100g。如果超过此金额,则不建议使用它。
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照顾“零”,“不加”,“其他人都消失”的话语
当包装具有“零”和“其他人消失”一词时,第一步是查看其产品分类。如果它是“味道发酵牛奶”或“味觉酸奶”,它实际上证实了它具有额外的品种。接下来,查看成分列表。 “ 0蔗糖”可以包括果糖,葡萄糖,蜂蜜,果酱和其他糖。然后检查营养成分列表。如果碳水化合物的含量明显大于5g/100g,则还可以确认已添加了其他糖。
除糖外,您还可以注意脂肪含量,一些调味的牛奶发酵可以添加淡奶油。
这两个点也可以与味道区分开来:不清楚的酸 - 有糖,很香 - 有奶油。
此外,从健康的体重管理的角度来看,尽管它确实是低糖和低脂肪酸奶,但不要将其视为零食,因为它等同于过量的食物来定期饮食。如果您想使用它来控制自己的体重,Pinakamahusay na gamitin Ito upang palitan ang bahagi ng pagkain,o kainin ito ito habang binabawasan ang ang dami ng pagkain。
3
Masyadong Maraming添加剂Na Hindi Malusog?
Marami Sa Mga Karaniwang添加剂Sa酸奶Ay Ang Mga Pampalapot,稳定器,Tulad ng Gum,钠酪蛋白E,藻酸钠,ATBP
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Mas Malusog Bang Kumain Ng Isang Kutsara?
许多人认为可以用勺子吃的酸奶比改变酸奶更具营养和健康。实际上,两者之间没有重要的差异,但是制造过程是不同的:固化是先填充然后发酵,然后首先在空气中流动,然后首先搅拌。
5
Ang Mga Sikat Na Miolks Tulad Ng Juanshan牛奶,酪蛋白牛奶,水牛牛奶,在Pinatuyong酸奶Na Mas Nagkakahalaga ng Pagbili?
Ang Simpleng Sagot Ay,Tingnan Ang Indibidwal。
Angunahing Punto ng pagbebenta ng gatas ng juanshan具有较高的蛋白质含量,平均值在3.8g至4.0g/100g(普通牛奶约为3.2)之间,并且其中包含更多类型的β-casein A2。一些研究认为,这种蛋白质更容易溶解。如果您简单地看这一点,Juanshan的牛奶的营养量更高。
但是,其价格约为2至3次普通牛奶,略低于价格。如果您想赶上超过0.6%至0.8%的蛋白质,也可以再喝几杯普通牛奶。
酪蛋白牛奶相似。这也是促进β-蛋白A2的类型,但是制作牛奶的母牛可能不是胡恩汉的牛(也许是牛,水牛等)。
水牛牛奶蛋白的含量高于胡恩汉的牛奶,达到4.5g〜5g/100g; Fatis的含量极高,约为7g〜9g/100g,在普通牛奶中是两次。因此,它的味道显然比普通牛奶高,但同样,它的价格是普通牛奶的很多次,因此它略低于成本性能。
干酸酸奶/希腊酸奶/冰岛酸奶和常规酸奶之间的差异在于它已经过滤了很多乳清,这等同于“浓缩”酸奶,因此它具有较高的蛋白质含量。因为乳糖的乳糖大量发现,所以味道美味酸。实际上,这是一个很棒的choiCE追求高蛋白质补充剂的人。但是,常见的缺点是,如果不是脱脂,这种类型的酸奶的脂肪含量明显更高。商业可用产品可以通过添加不同的糖来中和希腊酸奶的不愉快,这两者都需要注意。
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